Salut à tous !
Cedric, 34 ans, en pleine reconversion dans le domaine de la Pizza.
J'ai quitté mon boulot de Logisticien pour m'essayer aux joie (et aux peines en cette période d'inflation) de la restauration.
J'ai pour objectif d'ouvrir mon Foodtruck d'ici 2 à 3 mois (si les banques suivent).
En attendant, je suis père au foyer, je m'occupe de mon fils et j'expérimente quelques recette avec divers farine et un four Ooni pour avoir des résultats proche d'un Pizzaiolo en camion.
Je me permet de poster quelques photos de mes pizzas :
https://i.servimg.com/u/f91/18/37/92/93/be28f310.jpg
https://i.servimg.com/u/f91/18/37/92/93/3a00e610.jpg
Si je suis ici, c'est pour avoir des conseils d'expert, de vrais professionnels mais aussi d'amateur qui pourrait m'aider dans mon projet.
Merci à vous !
Cedric, 34 ans, en pleine reconversion dans le domaine de la Pizza.
J'ai quitté mon boulot de Logisticien pour m'essayer aux joie (et aux peines en cette période d'inflation) de la restauration.
J'ai pour objectif d'ouvrir mon Foodtruck d'ici 2 à 3 mois (si les banques suivent).
En attendant, je suis père au foyer, je m'occupe de mon fils et j'expérimente quelques recette avec divers farine et un four Ooni pour avoir des résultats proche d'un Pizzaiolo en camion.
Je me permet de poster quelques photos de mes pizzas :
https://i.servimg.com/u/f91/18/37/92/93/be28f310.jpg
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Merci à vous !
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