+3
Thierry Graffagnino
Poseidon
Simon36
7 participants
Test snacking j
Simon36- Modérateur
- Messages : 5419
Points : 5117
Date d'inscription : 19/04/2020
- Message n°1
Test snacking j
France, Master07, cobus, drakni et Dam's aiment ce message
Poseidon- Modérateur
- Messages : 4515
Points : 4596
Date d'inscription : 17/05/2020
- Message n°2
Re: Test snacking j
Bonne idée tu as mis quoi comme fromage ?
Simon36- Modérateur
- Messages : 5419
Points : 5117
Date d'inscription : 19/04/2020
- Message n°3
Re: Test snacking j
Chèvre, cheddar, emmental, reblochon.
Poseidon- Modérateur
- Messages : 4515
Points : 4596
Date d'inscription : 17/05/2020
- Message n°4
Re: Test snacking j
Peut être passer le fromage un peu au congèle avant
Simon36 aime ce message
Thierry Graffagnino- Admin
- Messages : 11755
Points : 16955
Date d'inscription : 13/05/2015
- Message n°5
Re: Test snacking j
Tu auras l'occasion de nous faire ça bientôt.
______________________________________
"Fais la Pizza avec ton Cœur"
SITE: thierrygraffagnino.com
INSTA: thierry_graffagnino
Facebook: https://www.facebook.com/distributeursgraffagnino/
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Simon36 aime ce message
Simon36- Modérateur
- Messages : 5419
Points : 5117
Date d'inscription : 19/04/2020
- Message n°6
Re: Test snacking j
Avec plaisir, je travail beaucoup en ce moment avec un boulanger, les idées les techniques et les tests sont un travail de tous les instants.
On peaufine on peaufine...
On peaufine on peaufine...
drakni- Club V.I.P
- Messages : 1872
Points : 2021
Date d'inscription : 15/03/2020
- Message n°7
Re: Test snacking j
Tu l'avais mis où le fromage pour qu'il disparaisse ? :D
Ca m'a déjà effleuré l'esprit en s'inspirant du pain "hérisson", avec fromage et herbes c'est vraiment un régal à l'apéro.
Ca m'a déjà effleuré l'esprit en s'inspirant du pain "hérisson", avec fromage et herbes c'est vraiment un régal à l'apéro.
______________________________________
- William -
Amateur de pizza depuis toujours !
Simon36 aime ce message
Simon36- Modérateur
- Messages : 5419
Points : 5117
Date d'inscription : 19/04/2020
- Message n°8
Re: Test snacking j
Salut William, en fait je l'ai mis à l'intérieur de mon pâton ....
drakni- Club V.I.P
- Messages : 1872
Points : 2021
Date d'inscription : 15/03/2020
- Message n°9
Re: Test snacking j
OK je comprends mieux, ça doit être bien gourmand, une spéciale sports d'hiver
______________________________________
- William -
Amateur de pizza depuis toujours !
drakni- Club V.I.P
- Messages : 1872
Points : 2021
Date d'inscription : 15/03/2020
- Message n°10
Re: Test snacking j
Quelques trucs que j'avais envie de tester ce soir en mode snacking :
Un pâton aplati, piqué et cuit à blanc puis ouvert en deux et garni comme un sandwich, c'est pas mal ! Bon le pâton est bien trop gros là faut être un bucheron pour manger tout ça.
Et un pâton coupé en trois comme sur mes essais de mini calzones, mais là en mode mini pizzas desserts, j'aime bien le format je trouve ça très mignon :p
Un pâton aplati, piqué et cuit à blanc puis ouvert en deux et garni comme un sandwich, c'est pas mal ! Bon le pâton est bien trop gros là faut être un bucheron pour manger tout ça.
Et un pâton coupé en trois comme sur mes essais de mini calzones, mais là en mode mini pizzas desserts, j'aime bien le format je trouve ça très mignon :p
______________________________________
- William -
Amateur de pizza depuis toujours !
Sylvie14, cobus, Simon36, Poseidon et Dam's aiment ce message
France- Messages : 5034
Points : 5331
Date d'inscription : 16/03/2016
- Message n°11
Re: Test snacking j
bravo William
______________________________________
Denis JOB
Simon36- Modérateur
- Messages : 5419
Points : 5117
Date d'inscription : 19/04/2020
- Message n°12
Re: Test snacking j
Sympa tout ça, les petits desserts c'est une bonne idée, un petit assortiment.
cobus- Club V.I.P
- Messages : 1794
Points : 1977
Date d'inscription : 16/04/2019
- Message n°13
Re: Test snacking j
Moi aussi j'aime bien les petites pizzas dessert, bien imaginé
RPAM59- Club V.I.P
- Messages : 1617
Points : 1583
Date d'inscription : 04/11/2017
- Message n°14
Re: Test snacking j
Très sympa tes compositions William ! J'aime bien moi aussi tes minis pizzas dessert.
______________________________________
Rémy
"L'avenir n'est pas ce qui va arriver... mais ce que nous allons en faire"
Internet : La Ch'tizzéria
Facebook : La Ch'tizzéria
Hier à 22:57 par Dacrasy
» Salutations
Hier à 22:56 par Dacrasy
» Conseil achat d'un nouveau four
Hier à 22:55 par Dacrasy
» Rimini 2024 3 mois plus tard
Hier à 22:04 par Discus
» Master pizza champion 2024
Hier à 10:50 par Thierry Graffagnino
» Bonjour à tous
Lun 13 Mai 2024 - 14:24 par Dacrasy
» Recette persillade maison ?
Dim 12 Mai 2024 - 23:28 par Etienne
» Protection groupe electrogene
Dim 12 Mai 2024 - 20:04 par Glef
» groupe éléctrogène
Dim 12 Mai 2024 - 8:49 par Florent