Bonjour à tous,
Mitros, passionné de cuisine amateur et, depuis peu, de pizza.
L'aventure a commencé à Noël 2022, avec l'acquisition d'une pierre à pizza et d'une pelle. Après une première année à m'entraîner avec ces outils, à tester des recettes et des protocoles assez désordonnés, j'ai décidé de prendre un cours.
Ainsi, en février 2024, me voici à Monteton chez Jean François, qui m'a offert un formidable moment d'apprentissage !
Depuis, je rencontre toujours des difficultés, mais au moins, je progresse méthodiquement et j'améliore petit à petit mes compétences. Je travaille avec un four de cuisine classique et une pierre.
Voici ma première réalisation.
Au plaisir de lire vos bons conseils sur le forum, et un grand merci à Jean François !
Mitros, passionné de cuisine amateur et, depuis peu, de pizza.
L'aventure a commencé à Noël 2022, avec l'acquisition d'une pierre à pizza et d'une pelle. Après une première année à m'entraîner avec ces outils, à tester des recettes et des protocoles assez désordonnés, j'ai décidé de prendre un cours.
Ainsi, en février 2024, me voici à Monteton chez Jean François, qui m'a offert un formidable moment d'apprentissage !
Depuis, je rencontre toujours des difficultés, mais au moins, je progresse méthodiquement et j'améliore petit à petit mes compétences. Je travaille avec un four de cuisine classique et une pierre.
Voici ma première réalisation.
Au plaisir de lire vos bons conseils sur le forum, et un grand merci à Jean François !
- Fichiers joints
- 8uzwTaFfnEs7t2qE.png
- Vous n'avez pas la permission de télécharger les fichiers joints.
- (1 Mo) Téléchargé 2 fois
Hier à 23:28 par Etienne
» Bonjour à tous
Hier à 23:25 par Etienne
» Protection groupe electrogene
Hier à 20:04 par Glef
» Rimini 2024 3 mois plus tard
Hier à 13:15 par Etienne
» groupe éléctrogène
Hier à 8:49 par Florent
» Nouveau Grand Reportage TF1 avec l'équipe du forum
Hier à 8:45 par Florent
» creme qui brule en cuisson
Sam 11 Mai 2024 - 9:30 par smilano
» Demande d’avis
Sam 11 Mai 2024 - 8:59 par Florent
» pétrin 2eme vitesse
Sam 11 Mai 2024 - 8:22 par Florent