La meilleure surface pour étaler !

Pourriez vous svp me donner une astuce pour étaler mes pâtons sur une surface ou cela n'accroche pas ! 
J'ai trouver la technique afin de ne pas salir ma cuisine à savoir de confectionner mes disques dans un bac à pâton mais galère pour prendre mon disque avec la pelle . Je suis donc obliger de poser mes disques réalisées sur un autre plan de travail ! Bref compliqué et il faut de la place ! 
J'ai pensé à acheter un plan de travail en marbre encore faut il trouver ou bien l'achat d'un vrai plan de travail tout simplement si accessible et pas trop volumineux ! 
J'attends vos conseils ! Merci

Pour ma part, j'avais une table de jardin, style table de bistrot, j'ai laissé le pied de la table à ma femme et j'ai piqué le plateau en marbre pour étaler !!!

Alors c'est une bonne question, quoique tu la poses pour un mode non professionnel.

En mode pro, je trouve que le marbre (ou granit lisse, peu importe on va dire) est déjà bien meilleur que l'inox, qui colle trop facilement je trouve (ou alors c'est parce que j'avais un frigo dessous, et ça faisait une légère condensation ? :Squest: ).

A la maison, chez mes parents il y a un plan de travail tout con en... je ne sais pas quelle matière, sûrement bois + recouvrement en plastique un peu granuleux, truc dans le genre, ça va bien.
Sinon chez moi ici, j'étale dans le bac, je pose le disque sur une pelle en bois et je garnis sur la pelle.

Prend un plan de travail en mélamine, vu que c'est pour ton usage perso

Tout est dans la technique d'étalage finalement, peu importe le matériau.

L'idéal est bien sur le granit, le marbre a les mêmes qualités, mais il est moins solide et peut se tacher.
Il y a aussi des plans de travail en stratifié ou mélaminé (plus fragile que le stratifié) avec lesquels on réalise les plans de travail de cuisine. Mais attention aux coups, aux lames et aux plats chauds, ils sont fragiles, mais ils sont faciles à découper et leur prix est bas. Malgré tout, quelqu'un de soigneux les fera durer longtemps.
L'inox va bien aussi, mais comme le dit Yaël, s'il se trouve sur un banc réfrigéré avec une mauvaise isolation, ça peut coller les disques.

Un plan stratifié pour une cuisine d'été ? pas de risque ?

Si elle est exposée aux intempéries, il faut oublié, ça ne tiendrait pas longtemps.

couvert bien entendu ...

Ce sont les variations de températures et l'humidité les ennemis, il faudrait vraiment bien le protéger.
Tu peux aussi carreler un plan de travail, il existe des carreaux de grandes dimensions maintenant, tu fais des joints les plus fins possible et tu est tranquille pour un moment.

Merci !! en effet, il existe du carrelage 60x60 ça peut etre bien ça :-)

Merci pour le conseil !! 

je vais chercher ça

j'étale sur un magnifique plan de travail .... IKEA !!!! Pas de souci pour moi ca accroche pas !